甜菜堿作為飼料添加劑具有提供甲基供體功能，可節省部分蛋氨酸。具有調節體內滲透壓，

緩和應激，促進脂肪代謝和蛋白質合成，提高瘦肉率的功能，并能增強抗球蟲藥的療效。

在水產動物飼料中用作誘食劑。

在家禽配合飼料中，由于其第一限制性氨基酸是蛋氨酸，故目前大量應用甜菜堿于家禽配合

飼料中不僅能降低雞胴體肌脂肪，提高抗球蟲藥使用效果，促進生長或產蛋等，主要是甜菜

堿還能提供甲基而可節省部分蛋氨酸，即可適當少加DL-蛋氨酸以降低成本。

甜菜堿對艾美耳屬(gimeria)球蟲早期侵入和發育有一定的抑制作用，與鹽霉素合用，能阻止

柔嫩艾美耳球蟲(E.tenella)和堆型艾美耳球蟲(E.acervulina)的發育，減輕對宿主腸道上皮細

胞的損傷和降低死亡率；

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